salut à tous    
super nouvelle, un post rien que pour nous    
copains et copines du forum, en cas de stress, n'hésitez pas à venir solliciter votre chère maminova qui se fera un plaisir de vous concocter un petit repas que vous préparerez tranquillement à la maison    
que de bonnes soirée en perspective    
je viendrai régulièrement vous donner des idées, trucs et astuces pour que votre cuisine devienne une véritable pièce à plaisir et un hâvre de paix pour toute la famille    
 
on commence les hostilités par une brochette de canard aux graines de sésame
2 magrets de canard  
1 Cs de graines de sésame  
4 Cs de sauce de soja  
2 Cs de cassonade  
1 Cs d'huile  
2 Cc de gingembre frais râpé  
poivre
 
 
Retirez la couche de graisse des magrets. Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.  
Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l'huile, le poivre et le gingembre dans un bol.  
Disposez le canard dans cette sauce puis laissez mariner 15 minutes à température ambiante.  
Piquez les morceaux sur des brochettes en bois.  
Faites-les cuire au gril chaud pendant 5 minutes en les tournant régulièrement. Parsemez-les de sésame.
 
bon appétit    

salut maminova    
j'ai hâte de lire tes recettes et tous tes petits trucs de cuisinière    
bienvenue sur ce forum